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逗逼大静 烤箱大白腿

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哎呀逗逼大静咂

每次外卖一只烤鸭一个人都吃不完，又爱吃这一口，加上给狗子做狗粮也需要骨头粉，索性自己做，看了看豆果里面的朋友们做的，大同小异，先腌后烤，忽然就想到我这满厨房的香料，研究下用西餐底子做出来中式烤鸭腿会是啥样…结果，这一口还真对了我的味儿。来吧。上菜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸭腿 一个
、
花椒 10粒
、
大料（八角） 两瓣
、
盐 1g
、
料酒 5ml
、
醋 5ml
、
生抽 5ml
、
白糖 2克
、
干香茅草 1克
、
百里香 1克
、
迷迭香 1克
、
欧芹 1克
、
熟黑胡椒粉 2克
、
蜂蜜 10ml
、
大葱 一寸
、
大蒜 半头
、
姜 一块
烹饪步骤
小贴士

鸭腿可以在里面切刀口，增进入味。香草都是意大利菜里面常用的，我是吃惯了西餐，所以大家可也不必加。只是根据个人喜好。时间和方法是要点。根据自己口味下料才是真的。多谢观赏。我要去做狗粮了，单身狗的生活必须丰富多彩，自己爱自己，才会有别人来爱。晚上不要吃这个，会胖。中午吃比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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