百香果果酱
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步骤1/6
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百香果我是先削去硬皮，挖出果肉汁，剩下的皮可以做成肉脯。肉脯在另一个食谱。
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步骤2/6
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用勺子挖出果肉汁
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步骤3/6
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倒在容器里，加入冰糖和半只柠檬汁
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步骤4/6
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用不粘小锅熬，先开中火，冒泡后改小火慢慢熬
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步骤5/6
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途中要搅拌一下
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最后一步
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熬大概四五十分钟。关火，晾凉。装果酱的瓶瓶用水煮个10分钟消毒。晾凉后装入果酱！放冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-11
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