鲜甜可口的~丝瓜炒牛肉
家里大人小孩都特爱吃牛肉,不但营养丰富,还怎么做怎么好吃~而丝瓜也是百搭。不管是煮汤、炒、焖都极美味。汁都让人舍不得放弃,拌饭是一流~两煮碰撞出来的火花更不用说了~哈哈~
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
只要跟卖牛肉的说是炒的,他就知道要哪块肉~我通常是买的牛里脊,或牛柳。反正卖的人比我们懂。要求他们切就行。横切牛肉大家应该都知道的。就是逆着牛肉的纹路切薄片。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入调料,生姜切片。腌制半小时以上。
-
步骤3/10
点击查看大图
最后封一点油。锁住水分。
-
步骤4/10
点击查看大图
丝瓜刨去老皮,切块,小葱切段。葱头也切碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
凉油下锅滑妙牛肉至变色,承出备用。不要炒过熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒香葱白和葱头。
-
步骤7/10
点击查看大图
下入丝瓜炒软身。加少许盐炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入牛肉翻炒。均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入蚝油。葱丝炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉不要炒太久才会嫩哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
丝瓜炒牛肉的相关分类
丝瓜炒牛肉的相关推荐
-
清炒丝瓜
2312657人看过 -
牛肉丝瓜
37042人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20856292人看过 -
凉拌茄子
21165395人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3462922人看过 -
丝瓜炒牛肉
20099人看过 -
蚝油生菜
31759717人看过 -
皮蛋豆腐
30990691人看过 -
丝瓜牛肉汤
135099人看过 -
#我们约饭吧#丝瓜的新式吃法#丝瓜油条炒牛肉
138848人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3777330人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18074580人看过