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鲍鱼苦瓜排骨汤的做法

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鲍鱼苦瓜排骨汤

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就是想吃鲍鱼了؏؏ᖗ¤̴̶̷̤́‧̫̮¤̴̶̷̤̀)ᖘ؏؏

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活鲍 8个

、

排骨 7-8块

、

本地苦瓜一条

、

黄豆一小把

、

小芹菜一小把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
家乡'汫洲'增氧活寄鲍鱼，洗刷干净壳，鲍鱼肠。
步骤2/6 点击查看大图
黄豆开水泡10分钟，洗干净。跟排骨，鲍鱼一起放进电饭煲。
步骤3/6 点击查看大图
一个小时左右加入苦瓜，苦瓜不用太早放进去，煲太久苦瓜变黄，软烂不好夹。
步骤4/6 点击查看大图
接下来就交给时间，30分钟后就加点盐，把小芹菜切碎，撒进去就可以。
步骤5/6 点击查看大图
盛出来，开吃。
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装碗，一口汤，清甜苦甘，给闷热的夏天带来不一样的感觉。

小贴士

一定要撒小芹菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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