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反卷榨菜紫菜包饭的做法

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反卷榨菜紫菜包饭

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寿司和紫菜包饭啥区别？通常我吧材料直接包起来的，米饭不用寿司醋的叫紫菜包饭。感觉寿司包括紫菜包饭，后者比较简单，胡萝卜黄瓜不用腌渍直接就包，吃起来没有沾酱油芥末的讲究～适合我这种简单粗暴的人呢……

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米饭 300g

、

黄瓜半根

、

火腿肠两片

、

芝麻油两勺

、

盐一勺

、

烤紫菜或成张的海苔一张

、

醋一勺

、

熟鸡蛋一个

、

胡萝卜半个

、

榨菜 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
合影一下，基本家里有啥用啥～
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜切片和条
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋分四瓣，火腿胡萝卜切条
步骤4/12 点击查看大图
卷帘上方保鲜膜
步骤5/12 点击查看大图
300g米饭放了一小勺盐两勺香油拌匀，我通常还放一勺米醋，总感觉加点醋能瘦，哈哈～铺平
步骤6/12 点击查看大图
盖一层紫菜
步骤7/12 点击查看大图
鸡蛋摆前面，后面依次香肠黄瓜胡萝卜榨菜
步骤8/12 点击查看大图
第一卷要卷紧，边卷边把保鲜膜拉下来
步骤9/12 点击查看大图
保鲜膜盖好固定10分钟
步骤10/12 点击查看大图
五片黄瓜摆个花型
步骤11/12 点击查看大图
压坨米饭，米饭里也可以包点榨菜。用保鲜膜包住压紧十分钟定型
最后一步点击查看大图
定型完成，切的时候刀沾点水～

小贴士

压米饭太粘手上沾点水～喜欢番茄酱之类的，最后可以加上，我家榨菜挺咸我就啥也没加～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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