反卷榨菜紫菜包饭
寿司和紫菜包饭啥区别?通常我吧材料直接包起来的,米饭不用寿司醋的叫紫菜包饭。 感觉寿司包括紫菜包饭,后者比较简单,胡萝卜黄瓜不用腌渍直接就包,吃起来没有沾酱油芥末的讲究~适合我这种简单粗暴的人呢……
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步骤1/12
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合影一下,基本家里有啥用啥~
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步骤2/12
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黄瓜切片和条
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步骤3/12
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鸡蛋分四瓣,火腿胡萝卜切条
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卷帘上方保鲜膜
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步骤5/12
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300g米饭放了一小勺盐两勺香油拌匀,我通常还放一勺米醋,总感觉加点醋能瘦,哈哈~铺平
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步骤6/12
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盖一层紫菜
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步骤7/12
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鸡蛋摆前面,后面依次香肠黄瓜胡萝卜榨菜
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步骤8/12
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第一卷要卷紧,边卷边把保鲜膜拉下来
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步骤9/12
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保鲜膜盖好固定10分钟
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步骤10/12
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五片黄瓜摆个花型
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步骤11/12
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压坨米饭,米饭里也可以包点榨菜。用保鲜膜包住压紧十分钟定型
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最后一步
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定型完成,切的时候刀沾点水~
压米饭太粘手上沾点水~
喜欢番茄酱之类的,最后可以加上,我家榨菜挺咸我就啥也没加~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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