蔓越莓饼干
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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分次加入三个蛋黄,搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
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步骤3/8
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低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油
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步骤4/8
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倒入切碎的蔓越莓干,并搅拌均匀成一个均匀的面团。
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步骤5/8
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用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
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步骤6/8
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低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,蔓越莓干80克6、将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘,表面刷一层蛋黄液。
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步骤7/8
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当然是上ukoeo烤箱烤啦上下火170°15分钟!
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最后一步
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有没有一种赞美的感觉?哈哈!下次继续!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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