人见人爱的烘焙新手入门小点心--蔓越莓曲奇饼干
一款烘焙入门级的饼干,制作方法非常简单,成功率也很高,即使不打发黄油也可以有酥脆的口感。再搭配上酸甜的蔓越莓,口味丰富,营养价值高,是一款大众都较喜欢的小点心。
-
步骤1/11
点击查看大图
方子里的材料称重备用
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油切小块室温软化
-
步骤3/11
点击查看大图
软化后的黄油加糖
-
步骤4/11
点击查看大图
打发至颜色发白蓬松
-
步骤5/11
点击查看大图
加入打散的鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入蔓越莓干
-
步骤8/11
点击查看大图
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形,放冰箱冷冻一个小时
-
步骤10/11
点击查看大图
冷冻好后切片排放在烤盘内,饼干间留些间距
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度预热后,放中层上下火烤30分钟左右
小贴士
1.烘烤时间根据自己饼干切片厚度把握,我切得比较厚,为的是一盘搞定。
2.根据自己喜欢的口感,调整烘烤时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
蔓越莓曲奇饼干的其他做法
-
蔓越莓曲奇饼干
-
【多妈学烘焙】蔓越莓曲奇饼干
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓曲奇饼干
-
#“莓”好春光日志#满口香气,酸甜酥脆的蔓越莓曲奇饼干
-
#父亲节,给老爸做道菜# 经典的蔓越莓曲奇饼干
-
抹茶&蔓越莓·曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干的相关分类
蔓越莓曲奇饼干的相关推荐
-
#一学就会快手菜#低糖糯米船
154276人看过 -
风味茄子,
3887227人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#圆白菜炒粉丝
137644人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16687549人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#追剧小零食:燕麦脆脆糯米船
165242人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23501954人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肉炒芹菜
142587人看过 -
虾仁炒西兰花
7460689人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1000382人看过 -
焦糖杏仁糯米船
1882756人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士焗土豆泥
173284人看过 -
清炒脆甜豆
15609人看过