榴莲壳鸡汤
一般都是买整个榴莲回来吃掉肉 然后用壳和核煲汤来清榴莲本身的热,降下火~ 除此以外呢,还滋阴益气,祛除胃寒的~ 放心!这个不是黑暗料理! 煲出来没有榴莲味道,但是很好喝
139克
120克
708克
4480
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
买一整个榴莲回来,不要选已经裂开很大口子的。
-
步骤2/10
点击查看大图
按底部的线用刀割开口子,几条线就有几个苞。
-
步骤3/10
点击查看大图
撬开口子就能顺利打开榴莲。
-
步骤4/10
点击查看大图
用几个盒子把榴莲分装好。
-
步骤5/10
点击查看大图
把榴莲壳内白色部分切出,两个人切一片。
-
步骤6/10
点击查看大图
煲内放入焯过水的鸡腿,猪肉和姜片,枸杞加了也很好。
-
步骤7/10
点击查看大图
冷水没过材料,大火烧开,盖盖子小火煲50分钟。(根据水量调整)
-
步骤8/10
点击查看大图
根据口味在出锅后加一勺盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
榴莲壳鸡汤完成。
-
最后一步
点击查看大图
用心的儿童美食\亲子互动视频每周三更新欢迎关注微信号:仓之食微博:羊子和仓
1.煲鸡汤的时候用鸡腿,可以煮少一个菜,就是这么懒的我(摊手)
2.鸡汤加瘦肉是为了味道更浓厚,全部都焯了水的不用怕嘌呤。
3.汤的浓淡跟料的多少有关,老火汤我最多煲1.5h就收火了,如果是两人份又用铸铁锅的话,50分钟喝都很浓了。
4.榴莲核也可以一起扔下去煲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
榴莲壳鸡汤的其他做法
榴莲壳鸡汤的相关分类
榴莲壳鸡汤的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1441274人看过 -
榴莲壳煲鸡
431021人看过 -
榴莲煲鸡
38476人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#榴莲壳鸡汤,健脾补气
53097人看过 -
养生榴莲鸡汤
39281人看过 -
榴莲煲鸡汤
251956人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
180549人看过 -
爆炒猪肝
19161266人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10015606人看过 -
#夏日开胃餐# 榴莲壳红豆汤
173628人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8465802人看过 -
干煸豆角
1379615人看过