肉末辣椒
入夏开始慢慢没有胃口,不想吃饭。但是人是铁,饭是钢。吃饭还是很重要滴。今天做了一个超级下饭的菜,吃它个三大碗。吼吼吼1
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步骤1/6
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辣椒切成自己喜欢的大小丁
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步骤2/6
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锅内放入适量的花生油,油热后放入瘦肉末进行翻炒。抄至肉末颜色发白。
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步骤3/6
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在炒好的肉末中加入酱炒香。大约炒1分钟。(关小火炒)
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步骤4/6
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在炒香的肉末中放入料酒,继续翻炒。
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步骤5/6
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接下来加入生抽,继续之前的翻炒。
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最后一步
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最后放入辣椒,翻炒到熟。炒好的肉末辣椒满屋飘香哦。
1。黄酱和料酒都有去除肉腥味的作用,如果家里有白酒那更好哦。
2.酱可以多炒一会儿,这样做出的菜会更加的香。如果不喜欢酱的味道可以省略。直接放生抽即可
3.黄酱和生抽都有咸味了,所以就不用再放盐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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