自制莲蓉馅
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收拾橱柜发现一包莲子，都忘了什么时候买的。我有个朋友特会做点心，她姓蔡。又会吃。索性大家都叫她菜菜。于是我就想到做莲蓉，让菜菜再加工成点心，(⊙o⊙)哇，好佩服自己，又省心又有的吃。哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把莲子用凉水泡一夜
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步骤2/3
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剔除莲心
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最后一步
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忘了拍照片了。把泡好的莲子用料理机打成泥。莲子加适量水再打。不然都黏在一起打不动了。莲泥放到不粘锅里中火炒，分三次加入油，每次加油等莲泥完全吸收再放油。炒到不稀能成行就可以了，不能太硬。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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