黄金虾球

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路过肯德基时，依晗老说，看妈妈，那是什么，油炸食品吃了不好，不能吃的，来回说了好几遍，那是她想吃，所以想引起我的注意看看给她买不买，我一般不主张宝宝去吃店里做的，里面料都很不干净，就来说肯德基吧，我有一个表姐专门加工肌肉之类的东西，出售给肯德基，麦当劳，人家现在是大款，每年回来都给我们带来些肉串，鸡米花，辣翅什么的，还建议我们吃，想吃最好少吃，最好能不吃就不吃。她说这些鸡什么来历我也不清楚，个个鸡都很肥大，每只鸡都特别大，而且肉很腥，就怕吃激素快速生长起来的，骨头都特别脆弱的样子，我都从来不吃，总觉得不好，但我们的食品经过国家批准的正规大企业厂家，好多都拿她们货，我只负责销售，里面的秘密只有工人才知道吧。所以回到家便给依晗做了黄金虾球来吃，在家解解馋吧

食材清单加入采购清单

大虾 10只

、

土豆一个

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胡椒粉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把土豆切片蒸熟，我用的土豆小所以看着特别多
步骤2/12 点击查看大图
趁蒸土豆时间来处理虾，像图片那样留下虾尾虾肉处理虾线
步骤3/12 点击查看大图
脏东西取出来
步骤4/12 点击查看大图
剁成泥装
步骤5/12 点击查看大图
把煮好的土豆捣碎，和虾泥放一起，加少许盐，胡椒粉，五香粉搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
把搅拌好的土豆虾泥团成小球球，尽量小点，我的都有点大了，把虾尾插上
步骤7/12 点击查看大图
都完成了，每个虾球都裹上面粉
步骤8/12 点击查看大图
裹上面粉的虾球沾上蛋液
步骤9/12 点击查看大图
再粘面包糠
步骤10/12 点击查看大图
全部完毕
步骤11/12 点击查看大图
油锅热油，油热开中火，把虾一个个小心放进去，虾尾也要炸，大概炸个5分钟左右吧，裹了面包糠的虾球很好炸，火大一点点一会就糊，所以中小火慢慢炸，差不多了捞出
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摆盘