深夜食堂之豚汁定食【猪肉味增汤】
每集一个故事,每集不同角色,不变的只有定食【猪肉味增汤】!
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步骤1/7
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蘑菇掰开,胡萝卜切快,白萝卜去皮切块,葱切段,魔芋掰块,五花肉切片!
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步骤2/7
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少油放入五花肉炒发白!
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步骤3/7
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放入胡萝卜、魔芋、白萝卜、香菇炒至断生!
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步骤4/7
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加水或高汤,我用的鸡汤,不用太多水,基本持平就行,大火烧开小火15-20分钟!
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步骤5/7
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加入一大块味增!
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步骤6/7
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不要直接放里,要用个小抄子慢慢滤开!
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最后一步
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最后出锅前放葱段,大功告成,来上一碗米饭好吃极了!
味增本身是咸的,快出锅前尝尝如果觉得淡可以加点盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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