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深夜食堂之豚汁定食【猪肉味增汤】(
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蘑菇掰开,胡萝卜切快,白萝卜去皮切块,葱切段,魔芋掰块,五花肉切片!
少油放入五花肉炒发白!
放入胡萝卜、魔芋、白萝卜、香菇炒至断生!
加水或高汤,我用的鸡汤,不用太多水,基本持平就行,大火烧开小火15-20分钟!
加入一大块味增!
不要直接放里,要用个小抄子慢慢滤开!
最后出锅前放葱段,大功告成,来上一碗米饭好吃极了!