苹果派
第一次做,之前看着别人做好漂亮,感觉自己做不了
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步骤1/6
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黄油软化后加低粉和糖粉拌均匀加全蛋液揉成团即可。不要揉时间长。不光滑没关系。放冰箱冷藏20分钟
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步骤2/6
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制作苹果馅:锅放黄油,把苹果切小块倒入锅中翻炒几下,放入糖,盐。这时候可能会出水。把水分炒干。玉米淀粉加入适量水搅匀倒入。翻炒几下出锅备用
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步骤3/6
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取适量面团擀成面片放入模具压实,用擀面杖把边上多余的面皮去掉。饼底用叉子扎眼。
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步骤4/6
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倒入苹果馅。
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步骤5/6
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取适量面团擀成面皮切成等宽的条。编在派盘上
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最后一步
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烤箱180度预热。中层烤30分钟即可
编花的时候线条别太粗,稍微细一点好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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