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苹果派(5/6)
黄油软化后加低粉和糖粉拌均匀加全蛋液揉成团即可。不要揉时间长。不光滑没关系。放冰箱冷藏20分钟
制作苹果馅:锅放黄油，把苹果切小块倒入锅中翻炒几下，放入糖，盐。这时候可能会出水。把水分炒干。玉米淀粉加入适量水搅匀倒入。翻炒几下出锅备用
取适量面团擀成面片放入模具压实，用擀面杖把边上多余的面皮去掉。饼底用叉子扎眼。
倒入苹果馅。
取适量面团擀成面皮切成等宽的条。编在派盘上
烤箱180度预热。中层烤30分钟即可