早餐不重样,韭菜煎饼
韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的,现在又是吃韭菜的季节,正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均,煎一煎,就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。 韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。
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步骤1/7
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准备食材:面粉、韭菜、土鸡蛋;
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步骤2/7
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韭菜洗净,切碎;
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步骤3/7
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面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水,拌均;
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步骤4/7
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热锅,倒油,倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆;
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步骤5/7
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煎至微黄,翻转另外一面继续煎;
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步骤6/7
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煎好的韭菜煎饼,用锅铲切成块即可。PS:也可用刀切块。
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最后一步
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美味早餐出锅
1.韭菜要洗的非常干净;
2.煎至微黄的时候才翻转,否则容易碎;
3.可以用刀切块,也可以用锅铲切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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