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湖南十三香小龙虾的做法

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湖南十三香小龙虾

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尝试不一样的做法，确是一样的美味，小龙虾，今年的次数已经超越以往很多次

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1小时以上 | 配菜(中级)

小龙虾 4斤

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

指天椒 10个

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

火锅料适量

、

黄瓜两条

、

韭菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的配料
步骤2/9 点击查看大图
热油锅，倒入小龙虾爆炒，倒入少许料酒
步骤3/9 点击查看大图
倒入准备的配料
步骤4/9 点击查看大图
边炒边放十三香调味料
步骤5/9 点击查看大图
炒2分钟后倒入水，半淹没小龙虾（水倒的有点多）
步骤6/9 点击查看大图
15分钟后放入黄瓜，（欢欢喜欢软软的黄瓜，煮的有点久，外加水放了有点多）
步骤7/9 点击查看大图
黄瓜也熟了后放入韭菜，放点鸡精和香油，
步骤8/9 点击查看大图
2分钟后起锅，因为韭菜一下就熟了，
最后一步点击查看大图
哦耶，搞定

小贴士

十三香边炒边放，收汁过程中也要倒入少许，每次放半包，油要多，最好少茶籽油（老家叫清油）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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