如何熬制营养又美味的高汤?
高汤,是烹调的基本,因此,哪怕是净素的菜,也有素高汤一说。学会自制高汤,营养膳食随意搭配,从此不再羡慕大厨,佳肴美味,我也可以信手拈来。
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步骤1/6
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所需食材
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步骤2/6
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猪蹄焯水
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步骤3/6
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捞出备用
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步骤4/6
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三黄鸡焯水、猪大骨焯水
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步骤5/6
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猪蹄、三黄鸡、猪大骨一起文火煮4个小时
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
高汤的其他做法
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