黄焖鸡块
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉 土豆 尖椒
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.鸡腿肉斩块 用清水洗一下 加料酒 生抽腌15分钟2.干香菇泡发 土豆削皮 切块 泡在清水里 尖椒切块 姜切小块或者丝都可以3.15分钟后锅里下油 小火 加糖 炒化4.放入腌好的鸡块 翻炒 加入姜5.加生抽翻炒 倒入香菇水 没过鸡肉块 还有香菇6.水开了 加盐 老抽 调味 调色7.倒入土豆块 盖盖8.小火大概15分钟后加入尖椒 5分钟后关火装盘 加小香葱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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