唐果料理——马来风光
马来风光是马来西亚的一道名菜,深受人们的喜爱,做法却很简单。
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步骤1/6
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将空心菜,辣椒,大蒜洗好备用。
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步骤2/6
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对空心菜进行选摘,摘除空心菜较老的部分。
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步骤3/6
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先将油烧热,加入大蒜和花椒,炒出蒜香。
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步骤4/6
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再加入空心菜进行翻炒,火候不宜过大。
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步骤5/6
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加入小红辣椒,辣椒虾米酱,快出锅时加入盐,鸡精适当翻炒即可。
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最后一步
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马来风光就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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