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荷塘月色

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蓓蓓妈妈lin

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂；藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
食材清单 加入采购清单
黑木耳
、
莲藕
、
胡萝卜
、
青豆
、
大蒜
、
盐
、
油
烹饪步骤
小贴士

1、根据个人喜好，建议不要翻炒太久，黑木耳泡开后炒太久容易烂； 2、洗莲藕的时候一定要切开后再用水冲洗一遍，因为莲藕小孔里面有很多泥巴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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