简单快手的韭黄炒蛋~
简单又下饭。喜欢韭黄的做起来~
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步骤1/6
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准备食材:韭黄洗净切段。鸡蛋3个加少许盐和酱油，打散备用~
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步骤2/6
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锅烧热，倒油，油热将鸡蛋液倒入，炒至凝固至金黄色，盛出备用~
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步骤3/6
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用炒鸡蛋剩下的油炒韭黄，翻动七八下，下少许盐调味。将鸡蛋放入，再翻炒七八下，出锅~
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步骤4/6
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韭黄火候刚刚好，和鸡蛋搭配，色香味俱全~
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步骤5/6
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鸡蛋的香，与韭黄特殊的香叠加，倍香~
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最后一步
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简单好吃的下饭菜~
1、韭黄易熟，切忌炒过火，软塌塌水汪汪会影响口感。炒的时候一定要快手，全程大火~
2、韭黄不吃油，少油少盐更健康~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 广东省
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