五香牛腱肉
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女儿喜欢吃的.做妈妈的自然要为她做. 所以母爱伟大啊……… 牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。
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食材清单
加入采购清单
牛腱肉
500g
、
八角
3个
、
桂皮
一小块
、
小茴香
适量
、
香叶
3片
、
白蔻
4个
、
花椒
适量
、
姜片
适量
、
蒜
2瓣
、
酱油
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
2块
、
盐
适量
烹饪步骤
步骤4/11
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发布于 2017-06-05
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