烤栗子（空气炸锅版）的做法

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烤栗子（空气炸锅版）

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这个季节，是栗子成熟的季节，大街上随处可见卖栗子的小摊小贩，买一些做成烤栗子，孩子们都很爱吃。我今天烤的栗子是油板栗，吃起来口感更甜更糯，是我们沂蒙山区的特产，皮也更薄，用空气炸锅烤了一锅，两个宝贝一会就吃光光了，明天再去早市上买一点去~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油板栗 500克

、

花生油 20克

、

蜂蜜 20克

、

清水 30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
板栗放入水中清洗干净。
步骤3/11 点击查看大图
放在厨房用纸上擦干水分。
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用刀剁成十字花形状，这一步一定要注意安全！
步骤5/11 点击查看大图
加入花生油拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
油亮亮的栗子，没有花生油，只要是食用油即可。花生油的更香。
步骤7/11 点击查看大图
把空气炸锅栅栏里铺上一层锡纸，把栗子均匀的放在锅中。
步骤8/11 点击查看大图
九阳空气炸锅选择自主按键，200度烤制30分钟。
步骤9/11 点击查看大图
一会就能看见栗子裂开了口。
步骤10/11 点击查看大图
烤制25分钟时，刷上一层蜂蜜水，想吃原味的可以不用刷，直接继续烤即可。
最后一步点击查看大图
又甜又糯的烤栗子，特别好剥皮~

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

选择板栗，一定要买油栗子，圆滚滚的那种，不要买扁扁的，口感不好~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-10

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