果肉果冻+樱花费列罗果冻
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步骤1/7
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水果,露露备用,樱花浸泡在一旁,凉白开15ml和吉利丁粉7g搅拌均匀(做两份)
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步骤2/7
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露露用微波炉叮20-30秒,一份吉利丁粉泡发后倒入热露露,搅拌至融化,另一份吉利丁粉泡发倒入温热蜂蜜水,搅拌至融化
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步骤3/7
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水果果粒,樱花,装入模具,然后随个人喜好分别倒入露露和蜂蜜水,放冰箱冷藏4小时,为了脱模方便,可以在硅胶模具中抹点油
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步骤4/7
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成品,硅胶脱模可以用牙签先沿着边缘划一圈,然后拉扯硅胶模具,最后用手顶底部,布丁碗或者其他硬的容器就不要脱模了,直接用勺子舀着吃
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步骤5/7
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蜂蜜樱花冻
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步骤6/7
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果肉果冻
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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