凉拌豇豆
夏季炎热的天气,忙了一天了吃口凉拌的豇豆,简直棒极了!!几分钟搞定,快来一起做吧!
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步骤1/8
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把豇豆洗干净,去头去尾
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步骤2/8
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锅中加水烧开,放入洗干净的豇豆,大火煮三分钟捞出
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步骤3/8
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煮好的豇豆捞出放入凉水中,3-5分钟后换一次水
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步骤4/8
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姜、蒜、干辣椒、小米椒切碎放入碗中备用
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步骤5/8
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豇豆切成同等长度的段放入盘中
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步骤6/8
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把备用的姜末蒜末等拌均匀倒在豇豆上
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步骤7/8
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加入生抽、花椒油、香油、味精、醋、可以直接加在菜上,也可以全部倒入一个碗里调味,看自己的喜好可以加入一大勺老干妈、或者自己的做的辣椒油,我这里加的是饭扫光,很喜欢!
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最后一步
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可以开饭啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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