泡椒黄辣丁
我爱吃鱼,我们第一次做黄辣丁,也是第一次没用袋装鱼调料,结合多个菜谱做成的
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步骤1/10
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一斤半黄辣丁在超市杀了,回家洗干净,放上盐,白酒(家里没料酒了),掉粉腌制一会儿
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步骤2/10
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土豆切厚片,煮半熟后凉水泡
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步骤3/10
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泡椒,泡姜切成小碎块,大葱切段,大蒜剥皮洗干净
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步骤4/10
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加油,加大蒜炒黄,再加泡椒,泡姜,葱段,花椒,小火炒出香味
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步骤5/10
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再加豆瓣炒出味儿
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步骤6/10
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加水,开后,放入黄辣丁,煮2分钟,把土豆放入,我怕黄辣丁煮烂了,就先捞起来,土豆煮耙了,就起锅了
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步骤7/10
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土豆在上面的,看颜色还可以,尝了一口,味道比卖整包调料煮的鱼更好吃呢
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步骤8/10
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第一次做的,真的好好吃啊
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步骤9/10
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两个人很快就吃完了,最后土豆也被我吃完了de
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最后一步
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真不错,下次又自己做咯
细心做美食,我这种小白也会成功的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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