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嘿，芹菜^_^，你要不要和红薯粉在一起的做法

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嘿，芹菜^_^，你要不要和红薯粉在一起

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打开冰箱看见剩了两根芹菜，本来想做芹菜粉，找粉条找出来红薯黑粉（原谅我不知道咋叫它。。比宽粉细还是黑的扁的。。对它也只剩一点。。于是。。啊哈哈哈。。以下是两个人的量喔

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芹菜一整根

、

红薯粉（我用的窄宽粉。。原谅我不知道咋叫它）一小把

、

老抽生抽 1:1

、

盐适量

、

醋（个人爱好）适量

、

食用油适量

、

温开水小碗一碗

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
葱姜蒜切片的切片切花的切花
步骤2/11 点击查看大图
芹菜洗净去叶子
步骤3/11 点击查看大图
芹菜切段
步骤4/11 点击查看大图
芹菜沸水过一两分钟
步骤5/11 点击查看大图
嗯就是它。。温水提前泡二十分钟左右（没时间你直接煮也行。。多煮会。。）
步骤6/11 点击查看大图
剪断一样沸水入锅，煮至断生无白芯后出锅沥干水分
步骤7/11 点击查看大图
来来来热锅热油放葱姜蒜（我不爱吃蒜。。我没放，你们随意^_^）
步骤8/11 点击查看大图
哎呀这里手忙脚乱没拍上照片。。把粉先放进去的。。粘锅啊啊啊大家小心放进去赶紧翻炒，要根根分明的放，一坨粘在一起炒不开的（粉条出水久了就粘在一起了）老抽生抽赶紧放，我放了大概都是一勺左右。1:1的比例。
步骤9/11 点击查看大图
温开水，记得搅匀别粘锅
步骤10/11 点击查看大图
调料翻炒均匀的时候，放芹菜翻翻翻
最后一步点击查看大图
炒到芹菜断生，放盐放醋，均匀后出锅^_^香啊

小贴士

我理解了我老妈的心情了。。做好饭了老爸才说不回来了。。啊啊啊啊啊！一个人不想吃。。(._.)那么好吃的菜花芹菜粥粥你不回来。。哼！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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