蔓越莓饼干一次成功
很简单只要按步骤做就可以。我也是第一次做就成了。具体几块我没数、这个配方做出来就是我图片上的数量。
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步骤1/13
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如图配料准备齐全、我是全部称好重量放好备用。黄油可以直接放大盆里。
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步骤2/13
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黄油隔水软化、鸡蛋打成蛋液
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步骤3/13
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上面一排按顺序放就可以。先把糖倒进去拌均匀
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步骤4/13
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再把蛋液倒进去拌均匀
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步骤5/13
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再把切碎的蔓越莓倒进去拌均匀
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步骤6/13
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面粉分三次筛入拌均匀
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步骤7/13
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拌完后的样子
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步骤8/13
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然后先垫好保险膜再把面团塞进去整理成长条。然后保鲜膜封上放入冷冻柜冰一小时。
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步骤9/13
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冰成硬块就可以拿出来切了
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步骤10/13
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切好的饼干摆在烤盘上
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步骤11/13
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我是3D热风160度预热的。预热好了自动会提醒。
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步骤12/13
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预热好了就可以把烤盘放入中间层。设置3D热风或上下层 160度烤18-20分钟这样。可以看着点不要烤焦就可以。
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最后一步
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烤完后放在铁架上降温、就可以开吃啦、完全冷却后就可以装袋保存啦～
别看步骤多其实真的很简单、完全按步骤做就OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-02
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