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红枣戚风蛋糕

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红枣好吃又营养,市面上的枣糕几乎都是加酵母或泡打粉或小苏打做的,感觉口感不是很好,红枣戚风是通过打发蛋清膨胀,香味纯正,无异味,还未出炉便可闻到浓郁的红枣香味。
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烹饪步骤
小贴士

1.参照图片红枣泥干湿程度,如果太干,可适当加水或牛奶 2.根据各人口味调整糖量 3.本次使用的模具是28x23厘米深烤盘 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-02

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