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西红柿炖牛肋骨的做法

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西红柿炖牛肋骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 400克

、

牛肋骨 500克

、

洋葱 1个

、

蒜，姜适量

、

八角2个适量

、

小葱适量

、

料酒 50克

、

盐适量

、

西红柿酱 200克

烹饪步骤

步骤1/5
西红柿洋葱牛肋骨切块，姜切片
步骤2/5
牛肋骨下锅加料酒过水沥干
步骤3/5
锅下油加入姜片蒜爆香，加入牛肋骨翻炒再加入西红柿酱炒一下至色红亮，把西红柿和洋葱加入炒一下加水。
步骤4/5
放入八角料酒大火烧开转小火炖一个半小时。
最后一步
最后放盐，撒上葱花既成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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