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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 10-15小块

、

料酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

白糖 3汤匙

、

白米醋 4汤匙

、

水适量

、

生姜 5片

、

大蒜 2粒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.首先把排骨洗干净，用锅煮下把排骨和葱花跟姜片一起下锅煮熟，时间半个小时。捞出备用。
最后一步点击查看大图
2.把锅加热放入油，倒入适量的白糖顺时搅拌，变黄了下入排骨翻炒挂色均匀。3.加入料酒，生抽，米醋，少许的盐。4.加水到排骨一半就行，盖锅炖十多分钟，挂汁出锅。5.最后装盘，加些芝麻点缀下，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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