西芹炒肉片
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西芹炒猪肉,是一道非常容易做的家常菜,就算你没有什么厨房经验,也能在掌握一些简单要领之后将它做好。想要做出记忆里妈妈的味道也不难,如果再稍微改变,还能获得意想不到的惊喜,当一道香喷喷、脆生生的芹菜炒肉片端到家人面前时,你的心里一定会乐开了花。
营养分析
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23克
34克
33克
446
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
里脊肉
3两
、
西芹
1斤
、
腌料
、
家乐鸡粉
1/2茶匙(3克)
、
淀粉
1/2茶匙(3克)
、 、
盐
少许
、
家乐鸡粉
少许
、
姜末
5克
、
蒜末
5克
、
油
2茶匙(10克)
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材
-
步骤2/7
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里脊肉洗净,切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。
-
步骤3/7
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西芹洗净,去掉老筋,切成片。 锅中烧开水,将切好的西芹下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用。
步骤4/7
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发布于 2017-06-01
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