小粉哥锡纸酸汤花甲米线
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很多人认为做小粉哥锡纸花甲米线是一件很复杂的事情,担心自己做不好,做出来的口味不统一这些,今天小编给大家分享一下小粉哥花甲米线加盟店里的一道特色招牌米线——锡纸酸汤花甲米线。让你在家也能吃到美食。
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
米线
80g
、
花甲
100g
、
金针菇
50g
、
豆腐
一小块
、
海带
10g
、
生抽
15ml
、
葱姜蒜米
5g
、
白醋
15g
、
红辣椒
1个
、
泡椒
6个
、
泡椒水
适量
、
香菜
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
锡纸
1张
、
豆芽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。辣椒切细条做配料、花甲放入盐浸泡2小时。
-
步骤2/8
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将花甲开水过滤,张开就捞起。
-
步骤3/8
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锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-05-31
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