宫保鸡丁
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步骤1/6
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鸡肉切块,放入料酒,蛋清,淀粉,少量盐
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步骤2/6
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葱姜蒜切好
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步骤3/6
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胡萝卜,黄瓜切丁
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步骤4/6
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酱油,醋,白砂糖,料酒调汁
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步骤5/6
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浸泡十分钟后的花生米,倒油翻炒
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最后一步
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放入油,干辣椒,花椒,小火炸几分钟,放入葱姜蒜翻炒,再放入腌制的鸡肉大火翻炒,最后放入胡萝卜和黄瓜丁翻炒,倒入调制好的汤汁。翻炒,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-30
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