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咸蛋黄肉松紫米饭团

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清明的时候挑战完网红青团,剩下的咸蛋黄一直不知道做什么菜才好,端午假期就着余料裹了这个饭团,还不错哟!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

保鲜膜上抹橄榄油这一步切不可省,一来不粘手,二来饭团皮肤好,各种有光泽。不喜欢紫米,也可以直接用白糯米和大米配合,在外面吃的饭团有些还会加辣,加咸菜等等,全凭自己喜好了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-30

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