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油焖小龙虾

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粤菜小公举Alice

小时候的味道
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
小龙虾 1000g
、
食用油 适量
、
冰糖 适量
、
啤酒 150g
、
生抽 适量
、
豆瓣酱 2茶匙
、
大蒜 2颗
、
大葱 1根
、
姜 1个
、
干辣椒 少许
、
花椒 少许
、
八角 2颗
、
桂皮 1片
、
香叶 3片
、
草果 2颗
、
小茴香 1勺
、
丁香 5颗
、
洋葱 1/4个
、
白酒 10g
、
小葱段 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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