草莓酱
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步骤1/7
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选取新鲜的草莓切小块用白砂糖腌渍二十分钟。
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步骤2/7
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将草莓块用打蛋器搅拌至糊状，细腻点吃起来口感更佳。
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步骤3/7
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用奶锅小火熬制，中途撇去浮沫。
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步骤4/7
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熬制成这种状态就差不多了，一定要有耐心不停搅拌，大概需要20分钟。
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步骤5/7
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出锅前滴几滴柠檬汁，装入干净干燥的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，一般可以保存一周。
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步骤6/7
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我把剩余装不下的草莓酱装在了冰块模子里，冷冻成型后就可以吃到草莓冰了，绝对健康的冰棒！
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最后一步
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夏天吃再好不过了，大家也来试试吧！
滴入柠檬汁既增味增色，又可以延长保存时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
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