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草莓酱(6/7)
选取新鲜的草莓切小块用白砂糖腌渍二十分钟。
将草莓块用打蛋器搅拌至糊状，细腻点吃起来口感更佳。
用奶锅小火熬制，中途撇去浮沫。
熬制成这种状态就差不多了，一定要有耐心不停搅拌，大概需要20分钟。
出锅前滴几滴柠檬汁，装入干净干燥的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，一般可以保存一周。
我把剩余装不下的草莓酱装在了冰块模子里，冷冻成型后就可以吃到草莓冰了，绝对健康的冰棒！
夏天吃再好不过了，大家也来试试吧！