手工发面饼

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  酵母用温水搅开

• 步骤2/6 点击查看大图

  酵母水放入面粉里在加水加盐揉成软硬适中的面团醒三个小时以上

• 步骤3/6 点击查看大图

  醒好的面在把它分成小一点的面团，大小自己随意，像揉馒头一样在揉成圆形按一下

• 步骤4/6 点击查看大图

  擀成圆形，薄厚自己随意，醒20分钟

• 步骤5/6 点击查看大图

  电饼铛不要放油小火烙至两面微黄就好

• 最后一步 点击查看大图

  成品

小贴士

如果时间不赶的话面团也可以醒2个小时拿出来揉十几分钟，放盆里在醒两个小时，这样烙出来的饼会更有劲道。电饼铛一定要小火，烙出来的饼不会太干，大火的话，外面干的太快里面还不熟，一般锅热了饼不是太厚的话，放里面两三分钟就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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