五花肉粽子
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170克
107克
804克
5148
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将糯米、红豆、花生用清水洗净,浸泡12小时后,倒出水,加入适量盐、生抽拌匀,再浸泡4、5个小时;五花肉用盐、生抽、料酒、八角拌匀,腌制12小时;干粽叶粽绳清水浸泡8小时,再上火煮3-5分钟(使粽叶粽绳韧性更好),捞出沥干水
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步骤2/7
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将两片粽叶叠起,错开一点,卷成尖锥筒形
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步骤3/7
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装入糯米红豆花生,用筷子在米中上下插几下,使底部尖头处紧实
步骤4/7
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发布于 2017-05-27
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