廉价的萝卜这样做又甜又鲜,比肉都好吃,简单易做
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步骤1/4
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白萝卜适量,刨去外皮后,切成合适长短的段,切成厚薄均匀的片,萝卜较少时改用平刀切,再切成均匀的萝卜丝,装入碗中备用。
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步骤2/4
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胡萝卜1根,刨去外皮后切去头尾,再切合适长短的的段,切成厚薄均匀的片,萝卜较少时改用平刀切,再切成均匀的萝卜丝,装入碗中备用。生姜适量,先切均匀薄片,再切成丝备用。
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步骤3/4
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锅烧热,去适量的油,光锅后下入姜丝炒香,下入红白萝卜丝,并淋入少量的水一起翻炒,将红白萝卜丝彻底炒软,并炒出萝卜汁。再加入适量的水和淡水虾皮,并加入适量的盐,扒均后盖上锅盖,大火攻煮3分钟。3分钟后,加入适量的鸡精和葱段翻炒均匀,即可起锅。
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最后一步
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发布于 2017-05-27
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