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油炸小年糕的做法

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油炸小年糕

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在夜市的小摊上吃过所以自己试试很简单也挺好吃就是油炸的不能多吃长肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手指年糕

、

海天黄豆酱

、

孜然粉

、

辣椒粉

、

熟芝麻

烹饪步骤

步骤1/3
手指年糕用牙签一个个串好备用
步骤2/3
平底锅倒入足够多的油油七八成热的时候放入串好的年糕不能放太多不然会粘到一起年糕表皮变硬起小泡泡急可炸太久会硬不好嚼
最后一步
年糕炸好之后控油然后一个一个刷上黄豆酱（你们也可以选择自己喜欢的酱）然后撒上孜然粉辣椒粉熟芝麻就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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