手指年糕用牙签一个个串好备用

平底锅倒入足够多的油 油七八成热的时候放入串好的年糕 不能放太多 不然会粘到一起 年糕表皮变硬起小泡泡急可 炸太久会硬 不好嚼

年糕炸好之后控油 然后一个一个刷上黄豆酱 （你们也可以选择自己喜欢的酱）然后撒上孜然粉辣椒粉熟芝麻就可以吃了