鱼丸
女儿爱吃，外面买的鱼丸不放心，就自己学习了做法，为家人吃的放心～
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步骤1/9
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鱼清理干净。
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步骤2/9
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鱼肉切下来
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步骤3/9
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用刀把鱼肉刮绒的方法刮下来
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步骤4/9
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整理好的鱼肉
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步骤5/9
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加一点姜水
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步骤6/9
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打成泥，不要太稀
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步骤7/9
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再朝着一个方向搅拌上劲，没厨师机的可以用筷子，就是累点。
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步骤8/9
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打成图8这种放在水里可以浮上来。在水里养2小时大火煮开，这样的鱼丸做起来很嫩很软。
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最后一步
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鱼丸就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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