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鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法

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鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）

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说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！看，是不是口水都流下来了~

食材清单加入采购清单

鸡腿一个

、

土豆一个

、

豆角 2根

、

洋葱一个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

食用油 5ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一个鸡腿
步骤2/13 点击查看大图
将骨头剔除，留下完整的鸡肉
步骤3/13 点击查看大图
鸡肉上撒盐，黑胡椒粉，料酒，腌制10分钟
步骤4/13 点击查看大图
豆角洗干净备用，土豆洗干净去皮，切成长条状将鸡肉平铺在案板上，肉厚的地方稍微取下点，补在肉薄的地方，尽量使厚薄均匀
步骤5/13 点击查看大图
将蔬菜条包在鸡肉中，注意不要防太多以免不好卷，还容易散开
步骤6/13 点击查看大图
将绳子提前洗干净，然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
步骤7/13 点击查看大图
空气炸锅调节至200度预热5分钟
步骤8/13 点击查看大图
将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
步骤9/13 点击查看大图
用盐，生抽，蚝油，黑胡椒，5ml食用油，调成酱汁
步骤10/13 点击查看大图
10分钟后打开锡纸，把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上，继续盖上锡纸烘烤10分钟
步骤11/13 点击查看大图
一共需要20分钟就可以了香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了
步骤12/13 点击查看大图
稍微冷却下再切开摆盘，凉一点会比较好切，不会散开。
最后一步点击查看大图
一口下去，鸡肉鲜嫩，搭配蔬菜口感非常棒哦！

小贴士

蔬菜可以随意搭配自己喜欢的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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