腊肉小豆粽
端午将至 开始动手包粽子 手工做的腊肉小豆粽 端午浓情
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步骤1/6
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糯米提前浸泡一夜 沥干水分 加入切好的腊肉丁 泡好的绿豆 生抽 香油混合均匀
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步骤2/6
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粽子叶洗净 放在加了碱水的锅里 煮一煮 捞出泡在冷水里备用
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步骤3/6
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取两片粽叶交叠在一起 做成漏斗状 放入米 用筷子轻轻插一插 让米更紧实 具体包法 没来得及拍 可以自己搜一搜
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步骤4/6
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超小的粽子
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步骤5/6
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入锅烧开煮一个半小时
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最后一步
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糯糯的粽子出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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