牛油果三明治
第一次尝试牛油果,果然好吃,值得推荐!
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步骤1/9
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食材大集合。
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步骤2/9
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牛油果抛开挖出核,牛油果选深褐色的捏着有点软,鲜绿色的果肉偏硬还不成熟。
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步骤3/9
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牛油果用勺子碾碎。滴几滴柠檬汁防止牛油果氧化变黑。
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步骤4/9
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加入煮熟切碎的鸡蛋、盐、黑胡椒、沙拉酱拌匀。
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步骤5/9
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土司切片。我这个是自制的。
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步骤6/9
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土司片上涂抹一层厚厚的牛油果酱,我喜欢鸡蛋颗粒大点的有嚼感。
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步骤7/9
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再盖上一片火腿,扣上一片吐司,对半切开。。
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步骤8/9
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包上油纸。牛油果三明治做好了!
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最后一步
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成品图
三明治可以随意搭配,想放什么放什么,芝士片、生菜、培根都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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