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杨梅汁的做法

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杨梅汁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杨梅 800g

、

冰糖 120g

、

蜂蜜 15g

、

食盐 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜杨梅去蒂洗净，盐水泡半小时。
步骤2/7 点击查看大图
沥干水后放入沸水中开始煮。
步骤3/7 点击查看大图
大火五分钟，小勺撇去浮物。
步骤4/7 点击查看大图
转小火后放入冰糖，我还加了点儿蜂蜜提味儿。
步骤5/7 点击查看大图
煮到冰糖完全融化就可以了。
步骤6/7 点击查看大图
冷却后放入干净的瓶子里冷藏。
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冰镇过杨梅汁好喝极了，杨梅也是软糯好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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