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面疙瘩汤2的做法

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面疙瘩汤2

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西红柿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

土豆半个

、

面粉两勺

、

鸡蛋一个

、

鸡胸肉大概50g

、

料酒

、

胡椒粉

、

鱼露

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿
步骤2/10 点击查看大图
土豆半个切丁
步骤3/10 点击查看大图
鸡胸肉切丁，加一点点胡椒粉料酒去腥味
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋一个打散
步骤5/10 点击查看大图
锅里下油放西红柿
步骤6/10 点击查看大图
到西红柿出汤，加水煮开
步骤7/10 点击查看大图
这会儿打两勺面粉，水滴五六六滴就拿开搅拌，这样面片不会成砣，就是这样雪花片状，快熟而且入味
步骤8/10 点击查看大图
水开后下面疙瘩，在滚下下鸡胸肉，加鱼露，鸡精调味，倒入鸡蛋，汤开了就可以起锅了
步骤9/10 点击查看大图
很美味吧，爱吃葱花的也可以放
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

西红柿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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